Khasiat jengkol untuk kesehatan

Jengkol - Tidak diragukan lagi bahwa jengkol mempunyai banyak khasiat ,khasiat jengkol dapat berupa pencegahan dan penyembuhan penyakit pada tubuh kita.

BACA JUGA : MANFAAT LENDIR SIPUT UNTUK KECANTIKAN

jengkol biasanya diolah menjadi berbagai hidangan seperti semur balado, dan juga direbus. Namun sebagian besar orang tidak suka dengan jengkol karena aroma yang tidak sedap di mulut setelah mengomsumsinya.

Nah setelah anda membaca artikel ini yaitu manfaat jengkol bagi kesehatan, munkin anda bakal minat untuk mengomsumsinya?

Hmmm. Langsung saja berikut ini khasiat jengkol untuk kesehatan 

1.Mengontrol Gula Darah

Jengkol dapat mengontrol gula darah dan mencegah diabetes. Jengkol dapat mengontrol kadar gula darah di dalam tubuh sehingga sangat baik dikonsumsi oleh penderita Diabetes.

Kandungan gula dalam jengkol adalah gula yang paling mudah terurai dan aman bagi penderita diabetes.

Menurut sebuah penelitian jengkol memiliki kelenjar langerhans yang bertanggung jawab dalam menghasilkan hormon insulin dan berbagai hormon yang yang penting untuk mengatur gula darah dalam tubuh seseorang.

2. Jengkol dapat mencegah radikal bebas

Jengkol mengandung banyak vitamin seperti vitamin A, B1, B2, dan vitamin C yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh kita.

BACA JUGA : 14 CARA MUDAH MENINGKATKAN KECERDASAN OTAK SEHARI-HARI

Vitamin A yang terdapat pada jengkol dapat menjaga kesehatan mata dan dapat meningkatkan ketajaman mata selanjutnya vitamin vitamin A dan C juga berfungsi sebagai antioksidan.

3. Jengkol dapat mencegah anemia

Salah satu kandungan dalam jengkol yaitu Zat Besi yang bisa untuk mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel darah merah dalam tubuh. 

Kekurangan zat besi dapat mengurangi produksi sel darah merah yang menyebabkan Anemia, Kurangnya zat besi akan berada pada turunnya pasokan oksigen dan nutrisi yang ditumbuhkan oleh semua sel dalam tubuh.

Akibat dari anemia ini kita dapat menyebabkan tubuh kita jadi lemah, tidak bersemangat, dan ini dapat diatasi dengan mengonsumsi  makanan seperti jengkol. 

4. Menyehatkan tulang gigi

Kalsium dan Fosfor juga terdapat pada jengkol kedua zat ini adalah zat yang dibutuhkan oleh tulang. kalsium dan fosfor ini dapat mencegah keropos pada tulang atau sering disebut Osteoporosis.

Orang-orang yang tidak mengonsumsi  kalsium yang cukup sebelum usia 20-25 tahun memiliki resiko yang jauh lebih tinggi  terkena penyakit tulang rapuh atau sering disebut osteoporosis di kemudian hari.

Kalsium juga berfungsi mengatur kontraksi otot Saraf yang merangsang otot kalsium yang dilepaskan dan ini membantu protein dalam otot untuk melakukan pekerjaan kontraksi.

BACA JUGA : BAHAYA DARI TIDUR TERLALU LAMA YANG WAJIB KITA KETAHUI

Selain itu, kalsium memiliki peran penting dalam pembekuan darah secara normal.

5. Jengkol dapat membantu pembentukan jaringan tubuh

Jengkol mengandung lebih banyak Protein jika dibandingkan dengan kandungan protein di dalam kacang hijau dan kacang kedelai. 

Dengan banyaknya kandungan protein yang tinggi di dalam jengkol bisa membantu pembentukan jaringan di dalam tubuh, asupan protein yang tinggi telah terbukti secara signifikan dapat meningkatkan metabolisme meningkatkan jumlah kalori yang dibakar oleh tubuh. 

Nah disini, jengkol juga mengandung asam folat dan vitamin B6 yang membantu Stabilkan organ vital di dalam tubuh.

Organ-organ penting dalam tubuh dapat berfungsi dengan baik jika tubuh memenuhi kebutuhan kebutuhan asam folat dan vitamin B6 sehingga dari jengkol cukup bermanfaat bagi tubuh kita.

6. Jengkol dapat melancarkan pencernaan

Jengkol juga kaya akan serat sehat, serat yang tinggi dapat melancarkan buang air besar, salah satu manfaat dari mengomsumsi serat yang tinggi yaitu dapat meningkatkan asupan serat adalah mengurangi sembelit.

Makanan yang tinggi serat cenderung juga lebih menyehatkan daripada makanan yang rendah serat.

BACA JUGA : 6 PEKERJAAN YANG MEMILIKI GAJI TINGGI TANPA IJAZAH

Jengkol juga mengandung serat yang tidak larut air serat ini mendorong pergerakan makanan melalui sistem pencernaan dan meningkatkan curah dari kotoran sehingga dapat bermanfaat bagi penderita sembelit.